吃膩蒸糉子?老饕教1招美味升級 網驚:長知識了

老饕教1招讓糉子美味升級,引起討論。(圖/shutterstock)

娛樂 春秋

去姑姑店里帮忙!女童睡觉突「大腿怪怪的」 瞇眼一看傻了:是姑丈

一世婚寵:總裁嬌妻太撩人 小說

端午節必吃糉子,一名女網友分享,家裡糉子很多,蒸來吃到最後都會很膩,最近發現了新吃法,可以將糉子放到平底鍋煎一下,直到表面焦焦再拿出來,搭配胡椒粉或辣椒粉就超好吃,引起網友討論,不少人大嘆長知識了。

一名女網友在臉書社團《廚藝公社》上分享,端午節吃肉糉,不少人只會放到電鍋加熱來吃,但其實「煎肉糉」的滋味更好。肉糉放平底鍋裡,煎到表面恰恰的(臺語:表面焦香脆脆的),一口咬下去酥酥的,灑上胡椒粉或辣椒粉,超級無敵好吃。

红色历史上撒些绿色香辛料5

女網友表示,每逢端午節總會收到一大堆糉子,蒸着吃到最後都會很膩,不妨試試看煎糉子,只要在鍋子中倒入少許的油,再用小火慢慢煎,直到表面開始有點焦焦的就可以了。

貼文引起網友討論,「家裡糉子太多,還不知道要怎麼辦,剛好看到這篇,太實用了」、「這明明是煎3D油飯啊」、「話說把糉子拿去煎或氣炸,這點子很贊欸」、「我們家也都這樣吃,煎過的肉糉特別好吃」、「明天來試試,太棒了!」

4月新冠有望降级 搭大众运输免戴罩

原PO也在留言處提醒說,她的糉子是從冷藏拿出來的,如果是冷凍的糉子,煎之前要先蒸過,要不然外皮都快燒焦了,裡面可能還是冰的。

等了2083天 佐藤由规总算再胜巨人

工商社论》正视台湾「老穷危机」的困局

社会新聞